Brisket BBQ USDA Choice
balení cca 5 kg
Plemeno: Black AngusTyp masa: ChlazenéPůvod: USAZrání: Mokré zráníPoužití:
BBQSkladování: 0 - 4 °C
Maso, na které se můžete spolehnout
Brisket BBQ USDA Choice je vysoce kvalitní kus hovězího masa z hrudí s ideální mramorovaností tuku, díky které je maso po pomalém pečení šťavnaté, měkké a plné výrazné chuti. Maso pochází z přední části hrudníku a nese označení USDA Choice, což zaručuje vysoký standard kvality a perfektní rovnováhu mezi libovým masem a tukem. Díky tomu je brisket skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí připravit autentické BBQ s bohatou masovou chutí.
Tento brisket je určený pro tradiční metodu pomalého vaření „low and slow“, ale je ideální také pro BBQ nadšence i zkušené kuchaře, kteří chtějí z masa vytěžit to nejlepší – jemnost, chuť a dokonale propracovanou texturu, která se doslova rozplývá na jazyku.