Rib Eye USDA Prime 1kg v celku
balení cca 1 kg
Plemeno: Black AngusTyp masa: ChlazenéPůvod: USAZrání: Mokré zráníPoužití:
Steak, GrilSkladování: 0 - 4 °C
Americká klasika v nejvyšší kvalitě
Rib Eye USDA Prime je prémiový hovězí steak z vysokého roštěnce, který splňuje nejpřísnější kritéria kvality podle amerického systému USDA. Označení „Prime“ znamená, že maso má výjimečně vysoký stupeň mramorování, jemnost a chuť – jedná se o to nejlepší, co lze z amerického hovězího získat.
Řez Rib Eye pochází z přední části hřbetu a je ceněn pro svou šťavnatost a výrazný tukový profil. Při tepelné úpravě se tuk jemně rozpouští, což masu dodává bohatou chuť a křehkou texturu. Rib Eye USDA Prime je ideální volbou pro milovníky výrazného, plného hovězího steaku a představuje špičku mezi americkými steaky.