T-Bone Chianina IGP
balení cca 1,2 kg
La Bisecca Fiorentina Original
Plemeno: Chianina IGPTyp masa: ChlazenéPůvod: ItálieZrání: Suché zráníPoužití:
Steak, GrilSkladování: 0 - 4 °C
Tradiční florentský steak s chráněným původem
T-Bone Chianina IGP La Bistecca Fiorentina Original je autentický florentský steak z masa legendárního plemene Chianina, nejstaršího a největšího skotu v Itálii. Tento masitý a šťavnatý steak je charakteristický svou výraznou tloušťkou (3–4 prsty) a typickou T-kostí, která odděluje jemnou svíčkovou od masitého nízkého roštěnce.
Označení IGP je chráněné zeměpisné označení, které garantuje, že maso pochází přímo z Toskánska a splňuje přísné standardy kvality. La Bistecca Fiorentina je považována za krále steaků a díky své jedinečné kombinaci chutí a textur představuje skutečný vrchol italské steakové tradice. Ideální volba pro náročné gurmány, kteří ocení pravou chuť a kvalitu.