Váleček z kýty (Eye Round) Wolowina, jalovice

Neodolatelně šťavnaté hovězí, které povýší každý recept na gurmánský zážitek

Váleček z kýty je prémiový kus hovězího masa, který si získává oblibu díky své jemné vláknité struktuře, nízkému obsahu tuku a opravdu širokým možnostem využití. Maso pochází z pečlivě kontrolovaných polských chovů, kde je kladen důraz na kvalitu, čerstvost a etické zpracování.

Tento váleček je ideální pro dušení, pečení, rolády, ragú, ale i pro pomalé vaření, kde dokonale vynikne jeho šťavnatost a plná hovězí chuť. Skvěle se hodí do domácí kuchyně i profesionální gastronomie.