Vepřový bok bez kosti s kůží Duroc
balení cca 4 kg
Plemeno: DurocTyp masa: ChlazenéPůvod: RakouskoZrání: Mokré zráníPoužití:
Pečení, BBQSkladování: 0 - 4 °C
Prémiový bok s kůží, který vás nezklame
Prémiový kus masa z plemene Duroc, známého svou skvělou zmasilostí a jemným mramorováním. Tento bok je vykostěný pro snadnější zpracování a má ponechanou kůži, která při správné přípravě krásně změkne nebo se upeče do křupava – podle toho, jak ji máte rádi.
Díky vyváženému poměru libového a tučnějšího masa je ideální pro pečení, grilování, uzení i přípravu rolád. Maso z Duroca se vyznačuje plnou chutí a šťavnatostí, což ocení každý, kdo hledá opravdu kvalitní vepřové.