Vysoký roštěnec (Rib eye), Chianina IGP

Šťavnatost a kvalita s podpisem Itálie

Rib Eye je prémiový kus hovězího masa z přední části hřbetu, konkrétně mezi podplečím a nízkým roštěncem. Tento steak je vyhledávaný pro svou bohatou mramorovanost tukem, která mu dodává výjimečnou šťavnatost a výraznou chuť. Charakteristickým rysem je tukové oko uprostřed masa, jež zaručuje jedinečnou texturu a bohatost.

Masová specialita Chianina IGP pochází z italského plemene Chianina, známého svou velikostí a vynikající kvalitou masa. Označení IGP (Indicazione Geografica Protetta) potvrzuje, že maso bylo vyrobeno podle přísných standardů a pochází z přesně vymezené oblasti, což zaručuje jeho autenticitu a kvalitu.

Vychutnejte si spojení tradiční italské kvality s intenzivní chutí a šťavnatostí, která z tohoto masa dělá skutečný zážitek pro všechny milovníky hovězího.