Vysoký roštěnec (Rib Eye) Cuberoll Red+White, jalovice

Cuberoll steak Red + White – zážitek pro vaše chuťové buňky

Tento vysoký roštěnec Cuberoll Red+White pochází z mladých jalovic, které jsou známé svou výjimečnou kvalitou masa a ideálním poměrem svaloviny a tuku. Maso je získáváno z přední části hřbetu, mezi 6. a 12. žebrem, a díky speciálnímu řezu „Cuberoll“ je maso očištěno od kosti a upraveno do elegantního, oválného tvaru, který umožňuje rovnoměrnou tepelnou úpravu a perfektní texturu steaků.

Maso Red and White je ceněné zejména pro jemnou strukturu s bohatým mramorováním, což zaručuje šťavnatost a plnou chuť každého steaku. Tukové oko uprostřed masa dodává pokrmu další vrstvu chuti a křehkosti.

Jalovice, z níž maso pochází, je mladá samice skotu, která ještě nebyla březí, a proto je maso mimořádně jemné a kvalitní.

Rib Eye Cuberoll Red+White je ideální volbou pro ty, kdo hledají prvotřídní steak s autentickou chutí, perfektním tvarováním a vynikající šťavnatostí. Skvěle se hodí na grilování i přípravu na pánvi, kde plně vynikne jeho přirozená máslová chuť a textura.